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訳あり サーモン 切り落とし鮮度抜群のサーモンを使用した、生食用のわけありサーモン切り落しは、業務用なのでボリューム満点です。
加工端材ですので形はよくありませんが、味は間違いありません。
高鮮度なので生臭さもなく、普段サーモンが苦手な人でもお召し上がりいただけ、しっかりとした食感、脂の乗り、甘みのどれをとっても自信がある商品です。
自然解凍したら、そのままお召し上がりいただけます。
サーモン丼なら10~12人前の分量。サラダやカルパッチョ、マリネや南蛮漬けなど、さまざまにアレンジしてみてください。
※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍後は速やかに2日以内にお召し上がりください。
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