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那須高原チーズセレクト３６種類のチーズから３点をお選びください（同じものを選ばれてもOK）ゆきやなぎなすのみのりりんどうおおひなた牛乳製フレッシュ熟成セミハードウォッシュ白カビギフト gift 母の日父の日御中元御歳暮誕生日プレゼントオンラインオーダー

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『那須高原チーズセレクト３６種類のチーズから３点をお選びください（同じものを選ばれてもOK）ゆきやなぎなすのみのりりんどうおおひなた牛乳製フレッシュ熟成セミハードウォッシュ白カビギフト gift 母の日父の日御中元御歳暮誕生日プレゼントオンラインオーダー』はセカイモンでkJ-c32a2461d9から出品され、275の入札を集めて12月17日 13時 08分に、3,104円で落札されました。即決価格は3,104円でした。決済方法はに対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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那須高原の大自然で愛情たっぷりに育った牛乳から美味しいチーズができあがりました。

最高のチーズをつくるために最も大切にしていることは「ミルクを運ばない」ことです。
わずかな温度の変化や空気中の菌が、ミルクの質を変えてしまいます。

牛の搾乳室の隣にチーズ工房をつくり、パイプラインでつなぎました。
「牛乳を搾ってすぐ、チーズにする。」牧場仕込みだからこそできる、こだわりの美味しさです。

チーズ本来の風味を味わっていただくために、合成添加物や合成保存料は使用していません。
お届け後は記載の賞味期限にしたがい、お早めにお召し上がりください。

ご自宅用に、ちょっとグルメな方への贈り物に選ばれております。
豊かな風味をぜひお楽しみください。

【ゆきやなぎ（塩なし・塩入り）】

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクで作ったチーズです。
チーズでありながら、新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わってきます。
ミルクの甘さが伝わり、乳質の良ささえ感じられます。
カップのふたを開けると、まるで新鮮なヨーグルトのような乳清（ホエー)が
たくさん浮いているのがわかります。
乳清とは、チーズができるときに出る水分。からだに大切な栄養がたくさん含まれています。
クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。
※「塩なし」の賞味期限は製造日を含めて５日間、
　「塩入り」は製造日を含めて１０日間となっておりますのでご注意ください。
※「ゆきやなぎ」は、毎週月曜日と金曜日の製造になります。

＜おすすめの食べ方＞
わさび醤油やねぎとかつお節をかけて冷奴のように。（チーズに合うお酒と言えばワインですが、この食べ方なら日本酒や焼酎との相性も抜群です。）
オリーブオイルに塩コショウをし、そこにハーブを加えたものをかけて。（オリーブやハーブの風味と、フレッシュミルクの甘さが絶妙に混じり合います。）

【なすの】

ちいさく丸い形がとっても愛らしい、酸凝固タイプの牛乳チーズです。
人気の山羊チーズ「茶臼岳」のようなチーズを牛乳で作れないかと試行錯誤のうえ
2018年に誕生した商品です。
表皮に炭をまぶして10日間熟成。
しっかりとした固さがありながら、口に入れるとホロホロとくずれる食感で、
濃厚なコクの中に程よい酸味が広がります。
※「なすの」の賞味期限は製造日を含めて２１日間

【みのり】

ミルクの優しい香りが広がる、セミハードチーズです。
『みのり』は2ヵ月間熟成させたセミハードタイプの牛乳チーズ。
那須高原の酪農地帯の地域名である「美野里」から名づけました。

チーズらしい優しいミルクの味を感じられます。
大量生産のプロセスチーズには出せない、本当のミルクのおいしさをお楽しみください。
※「みのり」の賞味期限は製造日を含めて２８日間

【りんどう】

穏やかなウォッシュチーズです。
りんどうは自家生乳を約40日間熟成したウォッシュタイプの牛乳チーズです。
北イタリアのタレッジョを思わせる味わいで、ウォッシュタイプの中でもクセが少なく、
芳醇なミルクの甘味と深いコクを感じさせ、国内では他にない熟成チーズです。
第12回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト「りんどう」が優秀賞を頂きました。
※「りんどう」の賞味期限は製造日を含めて２１日間

【おおひなた】

ハート型の白カビチーズ、牛乳製のクリーミーさ、濃厚さが味わえます。
塩味がしっかりしているので赤ワインと相性が良いです。
※「おおひなた」の賞味期限は製造日を含めて２１日間