《1.4万円以上で送料無料》 プール マ ギュール ピノ ノワール 2022 クロ デ フ Pour Ma Gueule Pinot Noir Clos des Fous 赤ワイン チリ 【0時迄】
《生産者について》
クロ・デ・フの目指すワインとは、『いつ飲んでも、岩・石を感じるテロワールを素直に表現した、これまでにはない究極のテロワールワイン』です。このようなワインを実現させる為、究極の土地を求めて長い年月をかけて、畑にふさわしい土地を探してきました。
クロ・デ・フの畑は、一般的な平地のブドウ畑とは異なり、岩の多い斜面に位置します。深く土を掘ると、からなず地層の深い所に小さい根を見つけることが出来ます。
パッラ氏曰く「このような土壌からうまれるワインを口にすると、土地のキャラクターがおのずと現れる」と言います。ワインに複雑味は不可欠ですが、醸造所内でそれを付けることは一切しません。何故なら、複雑味は畑の地層にある-「台地の下にある複雑な土壌の形成、岩の入り方、岩の種類とその形状等がワインの複雑味を左右する」-という考えを持っているからです。
《このワインについて》
世界で注目を集めるクロ・デ・フのカジュアルレンジのピノ・ノワール。繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスを整え、複雑でエレガントな余韻が続きます。
（輸入元資料より抜粋）
酉18 惰S
| 産地 | チリ |
|---|---|
| 生産者 | クロ・デ・フ |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 英字 | Pour Ma Gueule Pinot Noir Clos des Fous |
| 醸造 | 醗酵:7日間マセラシオン後、ステンレスタンクにて天然酵母で醗酵(全房10%)熟成:コンクリートタンク9カ月熟成後、瓶熟12カ月 |
| 飲み頃温度 | 13 - 15 |
| おすすめグラス | ブルゴーニュグラス |
| 内容量 | 750ml |
| JANコード | 4997678215477 |
| 輸入元 | モトックス |
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- 2024.12.27 3:27
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- 2025.01.06 16:52
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