『江戸丹念酢 1.8L + 金将 1.8L セット [すし 寿司 赤シャリ 赤酢 高級すし酢 横井醸造] ベストセラー』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-d924925d15から出品され、904の入札を集めて12月17日 17時 33分に、6,565円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は6,565円でした。大分県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
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【江戸丹念酢】じっくり丹念に仕込んだ長期熟成の国産酒粕から作った旨味の強い赤酢。
この赤酢を原料とし、十分な旨味、コク、濃厚さを持たせた、ほど良い香りの赤酢調味酢「江戸丹念酢」を作りました。
このまま「すし酢」として使えますが、金将をブレンドするとより旨味とコクがました人気の江戸前の赤シャリが作れます。
【金将】旨み、コク、キレの３拍子揃った深い味わいは、シャリに風格を与えてくれます。
多くの名代のお鮨屋さんでご愛用戴いている酢飯用の名品です。
江戸丹念酢をベースに金将をくわえていただくと美味しい赤シャリに仕上がります。
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