オークション落札商品中古

ツォラヴィンヤーズツォラヴィンヤーズジュディアンヒルズブラン 2020 750ml 白ワイン辛口イスラエルジュデアンヒルズ Tzora Vineyards Tzora Vineyards Judean Hills Blanc キャンプ BBQ 敬老の日ワインプレゼントギフト誕生日贈り物 (開封美品)

この商品の詳細を見る

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

ツォラ・ヴィンヤーズ Tzora Vineyards【商品名】
ツォラヴィンヤーズツォラヴィンヤーズジュディアンヒルズブラン 2020 750ml 白ワイン辛口イスラエルジュデアンヒルズ Tzora Vineyards Tzora Vineyards Judean Hills Blanc

商品情報
リンゴやレモン、パイナップルなどの新鮮な果実味と豊かなミネラル感を持ったワインです。

ココナッツの甘く香ばしい風味に桃や洋ナシのタルト、アプリコットなどの芳醇な味わい。

そして、緻密なミネラル感の長い余韻がとても素晴らし1本です。

※2016年ヴィンテージ：ヴィノテーク2018.01 17.5点

【ツォラ・ヴィンヤーズについて】
ワイナリーはイスラエルの心臓部、今最も注目を集めるイスラエルの銘醸地“ジュディアン・ヒルズ” に位置し、イスラエル屈指のプレミアムワイナリーとして知られています。そして、ジュディアン・ヒルズの標高の高い地点に最初に開墾し、そこから自社瓶詰を行ったパイオニアでもあります。

畑は、海岸沿いの平野から切り立った標高650ｍ地点の高地にあり、石灰岩質土壌を豊富に含むテラ・ロッサ土壌と、夏場乾燥し一日を通して大きな寒暖差が生じる気候を持つことから、ブドウ栽培に最適な環境が揃い、ジュディアン・ヒルのユニークなテロワールを映し出したワインが生み出されています。

現在、ワイナリーでは32ヘクタールのブドウ園を管理し、大きく分けて3つの区画に分類し栽培を行っています。それぞれの区画は土壌が異なり、優れたバランスを生み出すため、栽培はそれぞれの区画に合わせて作業を行い、区別と選別をしっかりと行います。つまり、摘芽、グリーンハーヴェスト、選果など各段階においてベストな果実を選び抜いています。こうして畑での管理を適切に徹底させることで、醸造面では人の介入を最低限に抑えた”ハンズ・オフ”なアプローチが可能で、テロワールに忠実なワインが生まれています。

醸造はイスラエル唯一のマスター・オブ・ワインでもあるエラン・ピック氏が行い、コンサルタントにはペトリュスを44年間支えた醸造家、ジャン・クロード・ベルーエ氏が加わるという大変贅沢で夢のある一大プロジェクトです。

彼らが生み出すワインは、ワイン・スペクテーター（2016.8号）では、120本のワインの中でイスラエル最高得点を叩き出し、マンハッタンのトップレストラン「モダン」等で採用されるイスラエルワインのアイコンブランドとして知られるようになりました。各種贈り物に
御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。

タイプ	白ワイン辛口
造り手	ツォラ・ヴィンヤーズ【Tzora Vineyards】
生産年	2020年
品種	シャルドネ75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%
容量	750ml