サン ニコラ ド ブルグイユ キュヴェ ドメーヌ 2005 蔵出し限定秘蔵品 ドメーヌ オリヴィエ 自然派 ヴァンナチュール テッラ ヴィテスSt. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine 2005 Domaine Olivier AOC Saint Nicol メーカー公式
『サン ニコラ ド ブルグイユ キュヴェ ドメーヌ 2005 蔵出し限定秘蔵品 ドメーヌ オリヴィエ 自然派 ヴァンナチュール テッラ ヴィテスSt. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine 2005 Domaine Olivier AOC Saint Nicol メーカー公式』はヤフオクでkJ-a2010593ccから12月17日 10時 29分に出品され01月06日 10時 29分に終了予定です。即決価格は3,240円に設定されています。現在936件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山梨県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・キュヴェ・ドメーヌ[2005]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・オリヴィエ元詰(3代目パトリック・オリヴィエ家)・AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・自然派・テッラ・ヴィテス・フランス・ロワール・赤・辛口・18年熟成品 St. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine 2005 Domaine Olivier AOC Saint Nicolas de Bourgueil 入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！しかも貴重なスーパーグレイトヴィンテージ！！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏に「とくに素晴らしいヴィンテージで完成したワインは素晴らしい果実の濃密度を示し、それが良質の酸味で強調されている。そのため長期的にうまく熟成するはずである。」と大絶賛！なんと満点5つ星！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！(カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛)の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃18年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ 1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。 彼らの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。 フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。
ぶどう品種：カベルネ・フラン種100％
発酵・熟成：18年熟成
平均樹齢：20年
土壌：砂質・テュフォー(白亜質)土壌入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！AOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃18年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
| ワインのタイプ | |
|---|---|
| 赤 辛口 | |
| ワインのテイスト | |
| ミディアムボディ | |
| 生産者 | |
| ドメーヌ・オリヴィエ | |
| 生産地 | |
| フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ | |
| ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | |
| カベルネ・フラン種100％ | |
| 生産年 | |
| [2005]年※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 | |
| 内容量 | |
| 750ml |
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- 2024.12.27 3:27
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- 2025.01.06 16:52
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