J-kitchens お椀 来客用 洗浄機対応雑煮椀 朱 (1客) 12.6cm 漆塗り 手塗り 日本製サイズ:約 126φ×114mm
素材等:(木合・漆・手)←サブ画像に詳細表がございます。
煮物椀[Nimono Wan]懐石料理をより豊かにアレンジしたのが会席。椀盛は、先付、向付についで料理全体の始めに出されます。丹念に出汁をとり素材をとりあわせ、料理人が最も力を注ぐ風格を備えた器、それが煮物椀です。
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