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カラクチ界の巨匠・池田明弘が醸す、辛口酒の究極形態。
1596年正月、黒田家の武将・母里太兵衛(ぼりたへい)が呑み取った
日本史上最高の槍・日本号(にほんごう/ひのもとごう)がモチーフ。
カラクチの向こう側、その先へ。
限界突破のストロングな逸品です。
原料米名:きたしずく/ レイホウ
精米歩合:55%
酵 母:熊本酵母
度 数:17度
日本酒度:+21
酸 度:1.4
アミノ酸:0.8
製造元 :寒北斗酒造(福岡県 嘉麻市)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【 寒北斗酒造 寒北斗(かんほくと) 】
創業享保14 年(1729 年)
江戸時代(徳川吉宗の時代)より創業の老舗酒蔵。
現在も福岡の地酒といえば「寒北斗」とまずは名が挙がる、県民に長く愛されている酒蔵です。
2020 年より佐賀肥前杜氏・池田明弘氏を迎え、
九州カラクチの代表格・寒北斗として、クリアで透明感のある酒を醸しています。
《地元紹介》
嘉麻市、人口は 3.6万人
福岡県のほぼ中央に位置し、筑豊という地区に含まれます。
日本山岳遺産にも認定された山々が連なり、
本格的な登山からトレッキングなどを楽しめる自然豊かな町です。
雪が積もると一週間ぐらいは閉じこもり生活を強いられる、福岡県としては珍しい地域です。
フルーツや野菜、お米など農業も盛んで、寒北斗酒造では、
故・永谷正治先生のご指導の先、山田錦の地元栽培を長年行っており、
地域の農家の方々と共に、地を活かした米作りに携わっています。
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式
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¥ 2746
981 入札履歴
終了
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